イグゼ My Dear Life

食べ物の「色」は大事だ。

緑黄赤、白、黒・・・紫、橙



カラフル

あるいはエチオピアの国旗のような・・

マリ共和国

セネガル共和国






今日は子供Bが作りました

子供と言っても大人ですが





バジルペーストとアンチョビの美味さで食べるシンプル




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本来、人間も含めた動物は青や水色は美味しそうな色として認識しないように出来ている。

人間が作った水色の飲食物にソーダなどがあるがあれは涼しそうな演出のため。

温かくて青系の色の飲食物は想定外だ。だって、動物にとって食えるものか食えないものか

としてみたときの「青は「毒」の危険信号なのだから。

「毒」の色をした食い物を作ってみようか、と、考えてみたけど、着色素材が浮かばない。



もちろん、毒じゃないものの中から・・青い自然の食い物はないんじゃないのか・

・パラドックスだな、、、あれはなにで色を・・・



オヤジは朝5時に目が覚めて色んなことを考えてみたり・・




ちょっと調べるとあっさり答えがみつかった

東急ハンズに行けば「青い色粉」が買えるらしい。

生活圏にハンズがないんだなぁ。

まあ、俺みたいな人間がハンズの近くにいると散財ばかりしそうなので

なくてよかったとも言えるが・・




・・ぽちっと押しといて頂戴