2010年09月12日

福岡のうどん

仕事終え、若土大橋越えて小倉へ、駅前でレンタカー帰し

新幹線で博多へ。さらに地下鉄で福岡空港。

帰りの飛行機まで時間があり、お昼でもしようか

「君、なにがいい?」

「うどんが食べたい」

仕事仲間は明太子ご飯が食べたいと「うどん定食」1000円

福岡のうどん


おいらは「ごぼてんうどん」480円+「明太子ご飯」250円

福岡のうどん



福岡のうどんは讃岐とはだいぶ違って、最初に食べた時、東北関東の

者には「のびてる」ように感じるくらい柔らかく、長手方向に弾力がある。

それが2,3回食べるとくせになる。薄切りのごぼうの天ぷらがなんとも

良い味を出し、福岡北九州方面ではうどんの人気NO.1 「ごぼてんうどん」



茶碗一杯のご飯に対し明太子の割合が濃いです



ロジクールのキーボードが変な動きします
PC替え時かな・・ぽちっとな    今はイタイな 
福岡のうどん



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Posted by とーしろ at 11:00│Comments(0)料理(外食)
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