2009年10月31日

いも煮　70人分

ある団体さん向けに　料理してきました

「庄内風」　70人分　　　途中経過

いも煮　70人分


このあと、本削りカツブシをカラ煎り、手もみにて粉々にして投入、ねぎ投入、抜群の風味

仕上がり写真も撮らず帰ってきた3時からの「朝仕事」　　5時45分完成　　やれやれ


いも煮　70人分


ひと助け・・ぽちっと
いも煮　70人分


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Posted by とーしろ at 07:31│Comments(0) │料理（作）
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