ミニバスOG会でとん汁100人分

子供が小学生の時に在籍していたミニバスケットチームのOG会

2週間前に監督、コーチ、卒業生父兄と久しぶりに顔を合わせた際

現役時代のように「とん汁」を作ることを酒の勢いで約束


卒業生父兄の有志で作った　　とん汁　100人分



豚肉：4kg
こんにゃく：12丁
豆腐：12パック
ごぼう大：16本
大根大：8本
にんじん：24本
ねぎ：30本
味噌：2.3kg

仕上がり60リットル　（おかわりしてもいいように130人分くらい）

仕上げに、カツブシを鍋で乾煎りし揉み解して香り付け、ちょっぴりごま油。






現役お父さんたちの夏の暑さの中の　「灼熱鉄板焼き」

イカ！　　　焼きそばも大量に焼いていた　ご苦労様です















次の予定があったのでアルコールは遠慮した。

本当はイカ焼きで一杯いきたかったのだが・・・


市内では常勝1位から3位以内、県大会最高2位（248チーム）
監督コーチの技術と熱心、父兄の熱い応援、なにより子供の頑張り
が結果を残しています。OG会には、中学生、高校生、大人になった
卒業生も大勢集まってくる結束。指導者になった先輩もいるし、JOMO
の現役選手もいます。

卒業生のうら若きピチピチしたお嬢さん方の写真は、マスキングしても
問い合わせが殺到するので、恐れ多くて載せられない。


以上、「千葉の昔のグルメ部長」の報告でした。



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